從鶴岡八幡宮出來,沿著小町通往鎌倉車站方向前進不久,在手打烏龍麵「鎌倉MIYOSI」烏龍麵旁的小巷子右轉一直,映入眼簾的就是停放在一大片草皮上的露營車,在露營車上寫著「VANILLABEANS」的字樣,就會發現目的地到囉!在天氣好時來到這裡一看到藍天、綠地、露營車,整個就有了渡假的氣息。但這裡可不是賣露營商品或是咖啡為主喔,VANILLABEANS可是家以販售巧克力製品為主的商店,喜歡巧克力的朋友趕快筆記一下吧!
使用公平貿易巧克力,為發展中國家小農民盡一份心力
一進到VANILLABEANS第一眼就會被這些包裝色彩繽紛的商品吸引,走近一看全都是各種不同口味的平板巧克力。主要分為二大系列,一個是產地系列,另一個則是混合口味系列。圖片來源產地系列是使用來自不同國家或地區的可可豆所製成的平板巧克力,在外包裝上除了寫上國家名稱外,也會畫上該國或該地區的地圖樣式,而這些產地系列的巧克力可是有其背景故事的喔!當VANILLABEANS逐漸在網路販售上取得好成績後,老闆發現了世界上發展中國家的可可豆小農的嚴峻處境,決定在2007年開始使用「公平貿易巧克力(フェアトレードチョコレート)」。什麼是公平貿易巧克力呢?這是由公平貿易組織所推動,透過公平貿易標籤與認證等的產品,希望可以讓弱勢的生產者能嚴峻的生存處境,並以合理公平的價格將其可可豆或相關製品銷售至全世界,而不是只能被大盤經銷商所剝削。圖片來源除了可以品嚐到各產地可可豆所製作出來的巧克力外,也有各種融合了不同口味的平巧克力喔!像是焦糖、肉桂、香草、莓果等這些常見的口味外,還有像是鎌倉限定的「SOBA(蕎麥麵)」口味,或是非常日本風的焙茶、抹茶、和三盆等口味,包裝也非常有設計感,作為伴手禮再適合不過了!
多樣化的巧克力製品,就用鎌倉限定作為伴手禮吧
除了平板巧克力外店內還有許多種類的巧克力製品,其中也有幾款鎌倉限定商品,像是以深灰色圓盒包裝的「大佛巧克力(BUDDHA CHOCOLATE)」就是非常適合作為伴手禮的一個商品。在外盒上正中間印上大佛頭圖案,而打開後裝著的也是作成大佛頭樣式的巧克力,讓人一看就會想到鎌倉,非常具有代表性。除了作成大佛頭樣式的巧克力外,也有使用了同樣包裝設計但是裡面是放著VANILLABEANS的特色商品之一「CHOCOLAT(ショーコラ)」的鎌倉限定包裝款,這也是只有在鎌倉才買得到喔!VANILLABEANS所原創的CHOCOLAT 是由二片酥香可口的餅乾夾著只融你口且具有適當甜味的甘納許所作成的巧克力三明治,也是當店的人氣商品喔!除了巧克力製品外,也有許多的原創商品,像是圖片中這個可愛的茶壺及盤子,就是喝小午茶的好選擇。盤子上畫著從茶壺中倒出的HAPPY,也讓人有種用它吃東西很快樂的感覺。另外也有T-SHIRT、購物袋等商品可供選購。美味又精緻的巧克力餐點,店內享用也沒問題!
除了有伴手禮可以買外,在鎌倉店也有提供各式各樣的巧克力甜點可以在店內享用,每一道都是精心研發,不僅外觀精緻高雅,也很美味喔!當然各種巧克力飲品也不可少,單點任何品項的飲料都會再贈送一顆大佛頭巧克力,非常的划算。如果不想要一次買一整盒的大頭佛巧克力,也可以來杯飲料就可以得到大頭佛巧克力囉!鎌倉店共有二層樓,也因此座位區數量蠻多的,而且座位之間的間距也很剛好舒適不會過於擁擠。室內建築採用裸木造型,看得到所有木製樑柱,整體非常具有和式建築的風韻。在裡面吃甜點喝巧克力飲品感覺都高雅起來了,心情也感覺非常的舒緩平靜,非常推薦炎熱夏天來到這裡享用下午茶或喝杯飲品休息一下。不是那麼愛巧克力飲品也沒關係,店內也有提供拿鐵可選擇,外帶杯上店員也會寫上一句小短語,非常的用心。走累了就來VANILLABEANS休息一下買買伴手禮吧!
■ 商店名稱:VANILLABEANS/バニラビーンズ
■ 地址:神奈川縣鎌倉市雪之下 1-2-2
■ 電話:0467-60-5550
■ 營業時間:10:00〜18:00(L.O.17:00),每週三公休
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