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以爱知县碧南市为中心主轴的西三河当地拉面「麒麟长颈鹿拉面」。特征是保有以前的朴实温和的味道以及使用昭和时代怀旧的包装。以前知道的人是知道，但是最近加上在新闻媒体上的曝光率也不断增加，在整个日本的知名度的也慢慢的往上升。到目前为止贩卖了「企鹅拉面」和「水豚拉面」这两种同系列的方便面，但是!!在5月15...
山梨县的乡土料理「馎饦」是以小面粉所制成的宽版面条，和南瓜、蔬菜一起放进味噌汤里炖煮的一道料理。因为有专卖店，所以一年四季都吃得到，但当地主要是在冬天才会吃的家庭料理。 为了能在夏天也能享用馎饦，特别制作出一种名为「笊馎饦」的凉面。将川烫过的面条以冷水滤过以后，再沾着温热的沾酱一起食用，在山梨当地也...
