日本首间「星巴克臻选®东京烘焙工坊」中目黑盛大开幕 东京最新朝圣地标

日本东京2月最轰轰烈烈的话题，就是「星巴克臻选®东京烘焙工坊」(STARBUCKS RESERVE™ ROASTERY TOKYO) 终于要在2月28日于中目黑开幕啦！这篇要为喜欢日本星巴克的读者们介绍这间万众瞩目的星巴克旗下最顶级的新店，让你先预习一下星巴克臻选®东京烘焙工坊的特色。虽然新开幕时想必会人潮众多，但今年不去这边朝圣可不行啊！由于这间店位于赏樱胜地中目嘿，大家也可以把它排入赏樱行程中喔！ 图片来源 图片来源

星巴克臻选®东京烘焙工坊是什么？

图片来源 STARBUCKS RESERVE®ROASTERY也就是星巴克臻选®烘焙工坊，是星巴克最高等级、最豪华的店型，占地辽阔，附设烘焙工坊，让顾客可以可以欣赏从咖啡豆到化为甘醇咖啡时的精致讲究过程，提供多达上百种精致饮品，说是星巴克旗舰店也不为过。而落脚于东京中目黑川畔的「星巴克臻选®东京烘焙工坊」，是继西雅图、上海、米兰、纽约店后的全世界第五间、也是万众瞩目的全日本第一间臻选烘焙工坊！ 图片来源 这间星巴克臻选®东京烘焙工坊位于中目黑，离最近的车站中目黑需要徒步一小段路，高达四层楼建筑，面积三千平方米。内部装潢设计出自知名的建筑师隈研吾之手，使用大量的木材打造出明亮的空间。由于位于赏樱胜地目黑川旁，店中也充满樱花设计，满溢日本风情。

1楼：咖啡豆烘焙工坊・米兰美食Princi面包

图片来源 星巴克臻选®东京烘焙工坊最具话题性的咖啡烘培烘焙工坊就位于一楼，想亲眼看到喝到现烘现煮的咖啡是怎么产生的话，就一定要来这里仔细看看。从割开麻布袋倒出生咖啡豆开始，看着一颗颗咖啡豆如何经由这些闪耀着迷人光泽的机器，蜕变成桌上的美味咖啡，让人目眩神驰。 这里烘培出来的咖啡豆除了提供给该店的顾客享用、购买之外，也会送到提供星巴克典藏咖啡的门市喔！ 图片来源 而另外一项话题就是在这里也可以品尝到首次登陆日本的意大利米兰知名面包品牌「Princi」的美食！ 图片来源 由「Princi」的创办人知名面包师Rocco Princi亲自设计监修，面包、甜点、咸食都有，还有独家限定餐点喔！ 图片来源

2楼：TEAVANA BAR

图片来源 星巴克迷想必对 STARBUCKS® TEAVANA™ 的茶品不陌生吧？在星巴克臻选®东京烘焙工坊除了可以品尝到美味咖啡外，还可以在二楼的TEAVANA BAR品尝到精挑细选的美味茶类！特别的是有许多日本茶的特调饮料及限定茶，「TEAVANA Cream Soda Matcha」、「Pop'n Tea Sakura Jasmine」很值得尝试，还可以搭配日本和菓子，享受星巴克创造的日本茶世界。 图片来源

3楼：ARRIVIAMO BAR

图片来源 一上到三楼就会被充满魄力的咖啡、茶包墙面所震慑。这层楼有开放式的户外席，想必在樱花时期一定可以饱览目黑川日夜樱花盛开的美景，想赏樱的话有比这更好的视角吗？到时候就算加价也不预约不行啊！ 图片来源 ARRIVIAMO BAR是鸡尾酒吧。意大利人有在帮完喝餐前开胃酒的习惯，而米兰工坊的ARRIVIAMO BAR蔚为话题后，也进驻东京中目黑店啦！由于星巴克臻选®东京烘焙工坊营业时间长达晚上11点，有超过100种鸡尾酒可以选择，也很适合下班后来小酌一番。 图片来源 与中目黑巧克力名店「green bean to bar CHOCOLATE」合作推出的组合以及期间限定饮料，也不可错过喔！

4楼：AMU

图片来源 4楼的「AMU」则设计为举办活动用的会场，可容纳3、40人左右。「AMU」是日文「编织」的意思，希望在这里彼此交流，将才能与创意编织起来，创造崭新的世界。 图片来源

星巴克臻选®东京烘焙工坊限定周边

图片来源 而这么特别的星巴克臻选®东京烘焙工坊，当然就有自己的专属周边啦！除了品牌周边外，还有跟隈研吾合作的商品呢！星巴克迷千万记得来把它们带回家。 图片来源 除此之外，还推出跟福砂屋、池之端银革店、TRAVELER'S FACTORY、Balmuda、Baguu、Thermos、Stanley、Tokyo Bike…等名店的异业合作商品，想必之后还有许多跟日本知名店铺的合作限定商品可以期待！尤其在中目黑深受少女、文青喜爱的品牌众多，它们跟星巴克臻选®东京烘焙工坊会擦出什么火花呢？真是令人兴奋雀跃。日后来日本又有一个新的伴手礼选择啦！

星巴克臻选®东京烘焙工坊

图片来源 ■ 店名：星巴克臻选®东京烘焙工坊／STARBUCKS RESERVE®ROASTERY TOKYO／スターバックス リザーブ® ロースタリー 东京 ■ 地址：东京都目黑区青叶台2-19-23 ■ 车站：池尻大桥车站 徒步14分／中目黑车站 徒步14分 ■ 电话：03-6417-0202 ■ 营业时间：07:00-23:00 ■ OFFICIAL SITE 看完介绍之后，是不是恨不得立刻飞去朝圣了呢？由于全日本都非常瞩目这间星巴克臻选®东京烘焙工坊，之前日本星巴克还举办抽选活动，让会员可以在刚开幕时优先参观，但还是只有少数幸运儿可以进入。在三四月期间应该都还是人潮众多，也许进去都还要领号码牌，想进去的人记得要多留点时间，不然就只能在星巴克臻选®东京烘焙工坊外面拍拍外观打卡却进不去啰！