
在冬季众多水果当中,日本最受大家欢迎的莫过于鲜嫩多汁的草莓了,除了红润欲滴的外观人见人爱外,甜美中带着微酸的独特滋味被许多人形容是初恋的感觉。用这样迷人的水果所做成的甜点总是魅力十足吸引着许多爱好者,这篇文章要特别介绍日本最近人气高升的时尚甜点AUDREY,据说他们的人气草莓洋菓子会在三秒内虏获你的少女心和味蕾,马上来看看这是什么样的甜点呢?
AUDREY是一间以草莓为主角的时尚人气洋菓子店铺,代表店铺商标的图案是一个红衣少女和草莓&玫瑰的浪漫组合,一眼就可以感受到AUDREY满满的少女心与浪漫情怀。2014年在横滨高岛屋初登场已吸引了许多消费者,2016年日本桥的高岛屋也可以看到它的踪迹,接着在大阪、名古屋等也纷纷登场。年年人气高升,经常会看到大排长龙的情况,尤其在特殊的节日如情人节等更是水泄不通。接下来就来介绍他们的主要产品有哪些呢?
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CUTE BERRY(キュートベリー)
这个包装上有着红衣少女背影的松饼莓果夹心是一款外皮松软绵密里面包着奶油和草莓果酱的生洋菓子,入口即化和无比柔软的口感就像少女一样的粉嫩柔美。意外轻盈的奶油和甜美浓郁的草莓果酱之间有着绝妙的平衡,吃过的人都会被它的蓬松像棉花糖般柔软轻盈的口感所惊艳,好像散步在云端。

RONCHANTY(ロンシャンティ)
AUDREY最吸引人的就是严选日本各地绝品草莓和世界各地美味巧克力结合在一起创造出各种奶油草莓巧克力的AUDREY系列,其中RONCHANTY是最有人气的定番招牌。在一层薄薄的巧克力里面包着满满的奶油和一颗甜美的新鲜草莓,每天的草莓种类不一样,会在店内的告示牌上说明。静冈县的红ほっぺ、爱知县的章姬、长野县的信大BS819、福冈的甘王等等是主要的来源,各具特色,让人有不同期待的乐趣。由于新奶油和草莓的关系,赏味期限只有一天,建议当天吃完最鲜美。另外还有白巧克力与其它造型的选择,也可以依照个人喜爱组合出自己的礼盒内容,看看那梦幻的横切面,还没吃进嘴里心已完全被虏获了!


新鲜草莓巧克力
接着一粒粒巧克力中拥抱着一颗颗鲜美的草莓又是另一个让人少女心爆发的甜点,以往吃过很多包着草莓果酱或是干燥草莓果肉的巧克力已经足够美味的,现在通通被AUDREY新鲜草莓巧克力比下去了。一口咬开巧克力时嘴里共舞的是鲜嫩多汁的草莓生鲜果肉还真是别有一番风味,AUDREY严选出来的日本各地绝品草莓和世界各地知名巧克力果然激发出甜点的新境界!



GLACIA(グレイシア)
GLACIA是法式可丽饼里面包着奶油和干燥草莓的生洋菓子,也是店里非常有人气的伴手礼,有牛奶、巧克力和奢华版三种口味。牛奶口味的可丽饼加奶油和草莓的组合温和柔美,多吃几个都不会腻口;巧克力口味的GLACIA散发着浓厚的巧克力芳香把草莓的浓郁也引导到最顶点,多了几分成熟大人的气息。奢华版的GLACIA以海芋为造型,奶油中混合了些许水果酒,上面再撒上一些杏仁菓片,整个豪华感大增,三种口味各具风情、各有魅力。
HELLO BERRY(ハロー ベリー)
最后这个白巧克力和干燥草莓共谱的巧克力甜点是许多人会买来当伴手礼送人的可爱商品,甜而不腻的牛奶巧克力与浓郁芬芳的干燥草莓在嘴里交汇愈吃愈够味,再搭配一杯红茶更棒,任谁拿到都会开心不已的。