
目次
每次经过日本的面包店是不是都深深被吸引?这次要介绍必吃的基本款奶油面包推荐!据说奶油面包是1900年代初由「新宿中村屋」的创业者受到当时大人气泡芙的启发而发明的,在面包中加入香浓的卡士达奶油而开始贩卖,现在已经成为到处都可以吃得到且颇受欢迎的面包种类。接下来要介绍日本东京必吃的奶油面包七选,喜爱面包的朋友们有机会看到它们千万不要错过了!
图片来源
图片来源
图片来源
图片来源
图片来源
图片来源
图片来源
图片来源
图片来源
图片来源
图片来源
图片来源
图片来源
以上介绍了七款东京必吃的奶油面包,你最想吃的是哪一种呢?每一款都各有特色也各有爱好者!下次到东京就计划一个奶油面包之旅吧!感觉一定会是超幸福的旅程~面包控的朋友们赶快列入东京旅游行程里啰~
BOULANGERIE LA TERRE幸福奶油面包
从东急池尻大桥驿西口走来约十分钟的地方有一个外墙是显眼黄色的面包坊BOULANGERIE LA TERRE,这里最受欢迎的商品就是奶油面包,而且还是拥有笑脸的美味奶油面包。采用阿苏小国町的泽西牛奶做成的卡士达奶油,浓厚香醇的风味但后劲轻盈爽口,多吃几个都没有问题。此外他们家的法国面包使用的是有品牌的北海道小麦粉「美瑛の风」和富士山的天然水以及冲绳的天日盐,光是看食材就知道店家经营的一片苦心。

Panetteria ARIETTA弹力十足的奶油面包
从JR五反田驿东口走来6分钟的地方可以看到一间红色木格子装潢的面包坊Panetteria ARIETTA,他们的奶油面包和一般外皮松软的奶油面包不太一样。采用天然酵母制作而成的面包咬劲十足颇具弹力,里面包着店家特制的卡士达奶油,每个人的第一口都是这样的反应:「跟印象中的奶油面包不太一样耶!但很美味又特别!」

龟井堂有重量的奶油面包
从地下铁神乐坂驿出来往北走两分钟的地方有一个绿色窗户和大门的面包店「龟井堂」,这里的奶油面包是店里的第一招牌,最大的特色就是太重了。要用店里特别准备的黑色铲子才可以拿得起来,如果用一般夹面包的夹子会把柔软的面包外皮夹破喔!它之所以这么重是因为面包里面包着满满的卡士达奶油,细致松软的外皮一出力即破,这款颇具重量的奶油面包吸引了很多爱好者来访,因此常常很快就卖光光了。另外店里包着和栗泥的面包也是人气商品,这两款像甜点般的面包好适合在下午茶时光里出现啊!

d'une rarete时尚感奶油面包
位于地下铁明治神宫前驿走来五分钟表参道上「GYRE」时尚大楼地下一楼的面包坊d'une rarete,这里的奶油面包也非常不一样。用的是酥脆口感的丹麦面包,当客人点的时候才从中间切开来挤入满满的卡士达奶油。他们特制的卡士达奶油是用颗粒砂糖和黑糖混合而成的,散发高尚柔美的风味,甜度适中加上现场制作,让客人可以体验新鲜现做的特别手法颇具人气。

Sel eau ble媲美甜点的奶油面包
东急武藏小山驿往东南走3分钟会看到武藏小山商店街,里面有一间狭小却在当地人之间评价不错的面包店Sel eau ble。这里奶油面包的形状非常可爱,是小巧精致的水滴三角形,用富含奶油芳香的法式奶油面包包着香甜浓厚的卡士达奶油,吃过的人都会以为自己在吃的是甜点而不是面包。另外,他们的炼乳奶油法国面包也是另一个人气商品,加了炼乳的奶油更加浓厚香醇,再与咬劲十足的法国面包结合在一起,已经掳获了许多面包控们的味蕾,来店里的消费者大多会将这两样一起带走。

fig可爱的四方奶油面包
JR三鹰驿北口往东走15分钟会看到一间白色充满清新气息的面包坊fig,他们的奶油面包是可爱的四方体形状。女店主兼面包职人全部工作一个人搞定,从店里的摆设和面包的设计与口感就可以看出女主人对面包的观感和意识。这里的奶油面包是属于口感扎实、口味浓厚、吃完韵味犹存的类型,每一口都可以体会到制作者的执著与赋予的热情。

トゥルナージュ 神宫前店红豆奶油面包
地下铁国立竞技场驿A2出口往南徒步12分钟的地方有一间人气美味面包坊トゥルナージュ 神宫前店,这里的红豆奶油面包真是绝品!和一般奶油面包完全不一样的是大量的奶油和里面隐藏的红豆馅,吃过的人都对奶油和红豆馅的相合性大大赞赏,相信会对这样的组合上瘾的。吃惯一般卡士达奶油面包的人再来吃一口这里的红豆奶油面包绝对会对传统的定番风味改观,走新感觉风格的红豆奶油面包拥有绝品出众的风评!
