
北海道必买伴手礼Calbee旗下POTATO FARM出产的薯条三兄弟,其相关商品愈来愈多了,相信许多人是他们的爱好者,除了喜欢他们令人一吃欲罢不能的口感和滋味外,薯条三兄弟的可爱外型也非常讨喜疗愈感十足。以三兄弟的造型做出来的包包和手机吊饰、还有手帕等等让人爱不释手好想通通带回家,另外他们的家族商品薯片太和毛豆次郎以及薯片子和昆布太郎的结合太令人惊艳,现在就马上来介绍。
市面上大部分薯片商品多以一种食材为主,这款「いも太とまめ次郎」一次可以吃到酥酥脆脆的薯片和清脆爽口的毛豆非常特别。而且没想到薯片与毛豆是如此的对味,好像很久以前他们就是麻吉似的,互相衬托出对方的特色把最美味的一面导引出来。相信吃过的人一定会了解这对神奇组合的绝配,无论来一杯啤酒或搭配任何清凉饮料都很适合,大大推荐给喜欢薯片的朋友们,多了毛豆的热情参与美味更加升级了。
吃完酥脆有咬劲的薯片后再吃到瞬间破碎的昆布薄片时,这中间的反差感还满有意思的,两种不同风格的食材可以一次都享用得到。另外当薯片子与昆布太郎在嘴里相遇时擦出的火花也很有趣,韵味十足的昆布香气散布在口中将干贝风味的薯片融合成迷人的海鲜风情,适度的盐味与两种完全不同的食材口感令人一吃难忘,绝对会一口接着一口停不下来的。
照片来源
Calbee旗下POTATO FARM的家族成员每一个都好有特色,相信他们的成员也会愈来愈多,到北海道旅游时请多加关注他们的周边相关产品啰!
照片来自官方网站



いも太とまめ次郎(薯片太和毛豆次郎)
讲求北海道物产本身的原汁原味一直以当地美味知名素材为卖点的POTATO FARM,这次将加了丸大豆酱油的薯片太和十胜・芽室出身的枝豆次郎结合在一起,利用冷冻干燥的技术将水分直接升华成气体被冷冻在冷凝器上而达到干燥的效果,因此吃起来特别酥脆爽口。打开来后以小包包装的方式,拿来分送给亲朋好友或办公室里的成员都非常适合。



薯片子とこぶ太郎(番薯子和昆布太郎)
这款奇妙的组合也是令人一吃就会爱上的,口感稍硬颇有咬劲的薯片竟然是北海道干贝口味,浓厚芳香的后劲与层次丰富的韵味就是薯片子的最大特色。紧接着在口感扎实的薯片之后,与之配对的是完全相反轻薄易碎的昆布薄片,一咬就碎成细末在嘴里扩散开来。不过也不要小看这看似弱不经风、细小瘦弱的昆布太郎,他在整体口味上具有一个关键性画龙点睛的效果,让人完全不能忽视昆布太郎的存在感。

可爱小薯块(じゃがピリカ)
顺便介绍一款也很受欢迎的姊妹品可爱小薯块(じゃがピリカ),采用北海道三种不同颜色和品种的马铃薯制作而成。北海道马铃薯美味的秘诀在于一年只能收成一次,马铃薯在一年中充满养分的土壤里尽情生长难怪特别美味好吃。通常收成后十月末北海道就开始下雪,土地在白雪覆盖下什么都不能做只能好好休养恢复,因此土壤的养分十足。商品名称ピリカ在北海道语中是可爱之意,将三种不同颜色的马铃薯切成四方形小块状炸成酥酥脆脆的口感,一口吃进嘴里三种不同特色与口感的马铃薯在口中共舞出美妙的滋味。颜色都是天然食材本身自己的,北方宝石的粉红、北方紫薯的紫色和一般北海道马铃薯的黄色,结合起来缤纷亮丽,是一款视觉和味觉都很出色的伴手礼。
