
说到青森是不是会让你立刻联想到苹果呢?青森是日本苹果产量最大的地区,因为四季分明、日夜温差大的特性让这里种出来的苹果鲜甜多汁,广受国内外好评。虽然新鲜的苹果无法带回台湾,但青森苹果相关伴手礼可以!这里为大家介绍连日本人也为之疯狂的青森苹果伴手礼,快来一起把它们带回家吧!
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这个谜样的巨大苹果派可说是来到青森人人必买的伴手礼。使用整颗苹果下去以糖浆腌渍,为了不影响苹果的口感再以薄薄的派皮包裹住,吃起来比一般苹果派更保留了原始果实的脆度,打开包装时的冲击感和份量感都让人直呼好新奇!有富士和红玉两种苹果品种可以选择。喜欢酸甜适中的人可以买富士,而喜欢清爽酸味胜过甜味的人可以尝试红玉看看。不过,我是绝对不会阻止你把两种都一起带回家的。
1.アップルスナック│苹果脆片


一口大小的苹果脆片使用特殊制程把苹果的甜味都浓缩在里面,可以直接拿来当零嘴吃,也可以加进沙拉、酸奶里当配料。不同颜色包装各使用了不同品种的苹果,和大家推荐绿包的〝王林苹果〞,这也是四种脆片里最有人气的一种。添加些许盐巴,使王林苹果的清甜和咸味维持在绝佳的比例,又甜又咸的味道绝对让你一口接一口完全停不下来!
2.パティシエのりんごスティック│Pâtissier’s 青森苹果派

使用青森县产的苹果,大胆切块煮成的苹果内馅包在酥脆的派皮内,一口咬下还能吃到大块果肉,甜而不腻的口味不管大人小孩都会很喜欢。常温或冷藏后食用都很可口,也可以在享用前用烤箱加热一下,派皮会变得更酥脆,加热后奶油和苹果的香气就像刚出炉的苹果派一样,让人有浓浓的幸福感喔!
*同场加映:如果到了JR弘前站,一楼土产区的ラグノオ摊位除了有卖苹果派伴手礼以外,还有贩售现烤苹果派,有经过的话绝对不能错过!
3.シャイニーアップルジュース│Shiny 苹果汁

Shiny一系列的100%苹果汁使用青森当地果园采收的苹果制成,外包装是青森最具代表性的睡魔祭图样,作为伴手礼可说是再适合不过了。推荐大家金色罐,不会过于甜腻,并保有苹果爽口的酸度,每一滴都奢侈得让人像在品尝整颗苹果果实一般,连当地人都爱不释手喔。
4.气になるりんご│令人在意的苹果

看完这些苹果伴手礼是不是让你口水直流很想赶紧去尝尝看呢?快收拾行李一起往青森前进吧!