
目次
- 北海道 山わさび味(北海道)
- 青森 青森にんにく味(东北、关东、甲信越)
- 岩手 盛冈じゃじゃ面味(东北、关东、甲信越)
- 宫城 仙台牛の炙り烧き味(东北、关东、甲信越)
- 秋田 しょっつる锅味(东北、关东、甲信越)
- 山形 山形芋煮味(东北、关东、甲信越)
- 福岛 いかにんじん味(东北、关东、甲信越)
- 富山 白えび味(中部 包含静冈)
- 爱知 てばさき味(中部 包含静冈)
- 京都 ちりめん山椒味(近畿)
- 大阪 たこ烧き味(近畿)
- 冈山 津山ホルモンうどん味(中国、四国)
- 山口 山贼烧味(中国、四国)
- 香川 骨付鸟味(中国、四国)
- 佐贺 佐贺のり味(九州、冲绳)
- 长崎 あごだし味(九州、冲绳)
- 宫崎 チキン南蛮味(九州、冲绳)
大家都喜爱的Calbee以「♥ JPN」企划推出47道府县「地元的味」为主题的洋芋片,透过各方帮助与试做,花费一年时间所开发出的成果终于能够展现在大家眼前,用数量、期间限定的形式分成3次来做发售,日本47道府县共50种口味的第1弹为我们带来17种在地好滋味,目前已经在日本特定地域的便利店购买得到,10月2日起在超市等以外的地方也开始正式发售,这波预计只卖到10月底为止,想搜集的朋友们手脚可要快一点啰!
山芥末比起一般辣味来的更为强烈,将其香气与辛辣感取得平衡后加入洋芋片之中,虽说是山芥末也不用担心,这里特别花心思制作成大人小孩都能开心享用的风味。
采用田子产的大蒜与味噌做结合,浓厚的香气与甜辣滋味让人上瘾,在地的青森人也忍不住说「洋芋片就要吃大蒜味的啦!」
「盛冈三大面」之一的炸酱面口味,甜甜辣辣的美味让人吃了还想再吃,岩手县民直喊选这个绝对不会错!
宫城的自然孕育出的最高级名品仙台牛,其美味更是县民们的骄傲,经过不停的试做试吃就是为了彻底传达出炙烧仙台牛的梦幻滋味,不用想也知道肯定好吃。
秋田冬天不可缺少的经典乡土料理,用在地大量捕获的叉牙鱼经过腌渍制成的锅物,也是许多人到秋田必吃的名物美食。
山形芋煮是从江户时代开始传下来的乡土料理,加入小芋头、牛肉、葱与蒟蒻等食材与酱油一起炖煮的锅料理,也是秋季的定番代表,山形的大家还会在户外开心的开起芋煮会来呢!
快到日本过年时就会出现的家庭料理,在这里用乌贼、红萝卜、昆布与鲣鱼萃取粉末来重现,朴素却仍受到福岛的大家所爱着的就是这一味。
采用珍贵富山湾的宝石「白虾」制作,不管对在地县民还是观光客来说都相当有人气,这次与马铃薯一同展现来自海的滋味,快拿出啤酒来配吧!
名古屋的炸鸡翅裹着独门酱汁让人吮指回味,甜甜辣辣的停都停不下来,是大人小孩都爱的人气口味。
小鱼山椒是京都人吃饭与下酒时的最爱,这次也为了因「茶」而深受大家喜爱的京都设计出这款与茶一起搭配也很适合的洋芋片,而一口茶一口洋芋片又会产生出什么样的火花呢?实在太令人好奇啦!
或许大家没注意到,这可是Calbee洋芋片首次推出的章鱼烧口味,软嫩烫口的大阪必吃美食,总之放入购物篮准没错。
以飘着蒜香的味噌酱油风味来重现津山的内脏炒乌龙,搭配啤酒肯定没两下就嗑光啦!
豪快的咬上一大口山贼烧,山口县民最爱的炭火炙烧料理,看了口水都快流下来了。
香川的名物可不单单只有乌龙面哦!大只的带骨鸡腿肉撒上胡椒等辛香料下去烤,多汁的美味让香川的各位也竖起拇指推荐!
提到海苔就绝对不能不搬出贩售量第一的佐贺,以盐味为基底再加上佐贺海苔,就有如是在吃烤海苔一般,这要不好吃也太难了吧!
用飞鱼熬出的高汤精华,应用在各式面类料理最为适合,这里也特别使用长崎县产的飞鱼粉末来做调味,丰富的香气该会有多迷人哪!
在炸鸡上头淋上酸甜塔塔酱的南蛮炸鸡是许多人的必点心头好,以塔塔酱的香气和酸味为主要特征,我想吃再多都不会腻。
以上第1弹的17种口味介绍是不是相当精彩丰富呢?接下来的2、3弹虽然尚未公布有哪些种类,却也越来越让人感到期待了,虽然每种口味只有限定部分区域才购买的到,据说其实在Calbee直营店是所有口味都有贩售的,意图全国制霸的朋友不妨直冲直营店看看,那么我也要来一一收集啰!
以上图片皆引用自Calbee
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文/咪呀

北海道 山わさび味(北海道)

青森 青森にんにく味(东北、关东、甲信越)

岩手 盛冈じゃじゃ面味(东北、关东、甲信越)

宫城 仙台牛の炙り烧き味(东北、关东、甲信越)

秋田 しょっつる锅味(东北、关东、甲信越)

山形 山形芋煮味(东北、关东、甲信越)

福岛 いかにんじん味(东北、关东、甲信越)

富山 白えび味(中部 包含静冈)

爱知 てばさき味(中部 包含静冈)

京都 ちりめん山椒味(近畿)

大阪 たこ烧き味(近畿)

冈山 津山ホルモンうどん味(中国、四国)

山口 山贼烧味(中国、四国)

香川 骨付鸟味(中国、四国)

佐贺 佐贺のり味(九州、冲绳)

长崎 あごだし味(九州、冲绳)

宫崎 チキン南蛮味(九州、冲绳)
