
说到旅行,一定跟吃脱不了关联。尤其是在日本,每次搭新干线的时候,我就会买个铁路盒饭在车上吃,享受那种当地特产精致的集结在一盒里的美好。日本铁路盒饭各有来头,但在这么多县市中,称霸日本的,就是仙台的铁路盒饭了!!
这个盒饭是以宫城县的观光大使卡通人物来做设计,因此很受小朋友的欢迎。不只饭团做的超可爱,里面的配菜也都是采用宫崎县产的食材,是一个很有当地特色又可爱的铁路盒饭。『うにめし』(1150圆)
这个铺满了大量海胆和鲑鱼卵的盒饭真的超吸引人,是喜欢海胆的人绝对不能错过的一个盒饭。连米饭里面也拌入满满的海胆,加上用酱油腌渍过的鲑鱼卵,真的会让你一不留神就吃完一个盒饭,网络上很多海胆爱好者都说这是最强的海胆盒饭喔!『宫城県产 牡蛎と炙り煮あなご弁当』(1100圆)
我觉得仙台的铁路盒饭大多是一个盒饭有两种主菜,像这个盒饭就是采用当地产的牡蛎加上炙烧过炖煮的穴子鱼,要不好吃都很难吧!是一个很适合配着啤酒喝,大口大口扒饭的豪华铁路盒饭。『鲑はらこめし』(1100圆)
这是鲑鱼版本的亲子饭,爱吃鲑鱼和鲑鱼卵的看到这个盒饭一定会失心疯吧!
说到仙台,怎么能少了牛舌呢?
从十几年前就被票选为全日本种类最丰富,品项和菜色一直在升级的仙台铁路盒饭,不管车站哪一层楼都可以看到它美味的身影。
今天就来跟大家分享几个仙台车站人气铁路盒饭,给大家做个参考喔!
『むすび丸弁当』(900圆)




鲑鱼卵采用密传的酱油下去腌制,加上超鲜甜的鲑鱼,以及特制的味增沾酱,
可以一次让你享受到多种风味,是一个超有满足感的铁路盒饭。
『ひと口牛たん麦ごはん』(550圆)

这个牛舌饭团的尺寸不大,刚好是我们有点嘴馋时,吃起来份量刚刚好的大小。
采用特制的麦饭做成的牛舌饭团用味增下去调味,表面再稍微烤过,看起来就让人食欲大增,咸甜的滋味让人一下子就把这个饭团吃完了。除了自用,也很适合带回去跟家人分享喔!
大家下次去仙台旅行时,在车站可以注意一下这些美味的铁路盒饭,买一个自己最喜欢的来犒赏一下自己的胃吧!文/Nozomi.M