今天分享的小清新餐厅，主要推荐给非第一次来日本、不要观光美食、想融入当地生活的人，这间坐落于大阪商业区本町车站附近的CANTEEN，名字是法文「餐厅」的意思，明明开在日本却取一个法国的名字，从这点就能感觉出来这是间融合西式跟日式的餐厅，而整体装潢走极简风格，餐厅内柔和的灯光，搭配木制的装潢，让走进店面的人立刻有种放松的感觉。
关于食材部分，这间店有几点坚持，像是严选当季食材，使用的蔬菜全为日本国产蔬菜，肉类也是尽可能使用日本国产的肉，由于选用当季食材制作的关系，因此菜单也会随着当季食材有所调整，是间很用心经营的轻食餐厅。
进到料理介绍之前，先推荐一下CANTEEN店内自己制作的腌萝卜，红白萝卜的配色，加上这可爱的罐子，跟店内整体的环境非常搭，而口味上吃起来满清爽的，吃主菜前可以先吃几口开开胃。
餐厅的料理主要分两大类，第一类是以饭为主的定食系列，一份定食当中包含主菜、沙拉、两份当季小菜、汤以及季节水果，白饭的部分是无限供应，食量大的人也不用担心吃不饱，主餐的部分有酱烧、炸物、汉堡包排等系列可供选择，在这边应该能再次感受到CANTEEN可爱的一面，整体看起来很洋式的料理，却搭配日式小菜与豆腐，或许是考量到主菜口味偏重，因此特别搭配较清淡的日式小菜，吃得时候整体会觉得搭配得很刚好，并不会觉得口味很腻喔。
如果比较喜欢吃面的话，店内也有每日意大利面可供选择，套餐内容跟定食只有一个不一样，意大利面的副餐是提供烤面包非日式小菜，而意大利面的口味则是每天不同，有和风培根意大利面、肉酱意大利面等，每天店内都会写上今日的意大利面口味，可以看看后再决定要吃定食或是意大利面，这边建议可以吃看看右上角的日式和风意大利面，这绝对是日本才有的口味，虽然是从未尝过的味道，但个人觉得还满好吃的。
由于此餐厅开在本町商业区内的关系，因此中午用餐时间时能看到来店用餐的都是周围的上班族，如果你厌倦每次来大阪的美食都是寿司、拉面、大阪烧、章鱼烧等定番美食，或许可以尝试看看这间开在本町商业区的轻食餐厅「CANTEEN」。
餐厅地址：大阪府大阪市中央区北久宝寺町2-6-13
营业时间：Lunch: 11:00～15:00／Dinner: 17:00～23:00 (L.O.22:30)
文／柚子胡椒
