在伊势丹新宿于2月1日,为了提倡巧克力文化的 「Chocolat Isetantion」正在开幕中。 同期间,同店的本馆地下2楼,准备一百个国家以上天然的化妆品及美食,而BEAUTYAPOTHECARY也一起共同打造 「美丽与健康×巧克力&甜点」的活动。人气美食商店的甜点师、巧克力师傅,也都使用了营养的食材来作出特别的甜点,在伊势丹新宿店限定贩售。 在活动中,使用了Sunfood SUPERFOODS的特级食材,研发出让身体零负担的甜点。这些SUPERFOODS食材里头,包含了许多的营养素,均衡身体所需的成分,是非常出色的食品。最近很流行的蓝莓、甜菜根、奇亚籽、椰子,以及跟巧克力类似的可可亚都是很营养的食材。 SUPERFOODS也提出了四项发烧商品。第一种是位于赤阪的latableduprimeur,利用以往制作法式甜品的经验而开法出不需烤箱即可完成的甜点。在嘴里扩散浓厚的香甜味的「生巧克力蛋糕」(3,750日圆)以及放入莱姆葡萄、野莓果、奇异果等等满满水果的生甜点。全都是不使用添加物、鸡蛋、乳制品、小麦粉、白砂糖而做成的零负担美食喔。 接着,Cacao Magic这家店把生巧克力及SUPERFOODS结合,而制作的新产品「SUPERFOODS tablet 3种」(各1,200日圆)。生巧克力的「生」就是英文的Raw=生的、为煮过未加工的意思。用48度以下的温度去作调理,营养素及酵素都不会受到破坏,又叫做Raw Food,是美味又独特的吃法。 还有,素食甜点的品牌DAUGHTER-BOUTIQUE,将Sunfood中的SUPERFOODS食材加入于「布朗尼」(1,200日圆)及「饼干」(1,500日圆),所研发的新产品。还有,这种比较温和甜味的甜点,也是大获好评喔。店家也准备了使用橄榄、盐所作成的玄米西点小饼干(1,500日圆 未税)。这类型的饼干,都是以咸味为主,是除了甜味以为所推荐的商品喔。一共4种新商品,融入了各种品牌的SUPERFOODS甜点,正在进攻甜点控们的心呢! 企划的主办人,注入了满满的心力,并希望「透过这次的企划,用最高等级的味道,带给大家无负担的SUPERFOODS!」 Tags : 东京自由行、伊势丹新宿、伴手礼推荐、巧克力、日本旅游、日本甜点、日本购物、期间限定、美食、超级食物 文章來源 以敏銳視點介紹書本以及世界流行時尚資訊的雙語(日文・英文)新聞網站