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去日本玩時絕對要去體驗一下日本居酒屋文化，小編今天要介紹一家特別的居酒屋，是在新宿和渋谷和池袋都有分店的監獄居酒屋-The Lock Up。小編去7次被嚇7次…但還是好愛去喔！到底有什麼魅力呢！？
來到九州福岡，大家一定可以馬上聯想到許多令人流口水的美食！譬如有名的博多拉麵、明太子、生馬肉等等，當然也不能忘記もつ鍋（motsu nabe）喔！
東京築地是全日本人盡皆知的大型市場，在市場內外工作的大哥大姊都有著對味覺敏銳的味覺，也因此，築地裡多的是好吃的餐廳。這次要介紹的就是可以在築地場內享用雞肉料理的「鳥藤」。
在飲食連鎖店『YAYOI軒』可輕鬆享用到經濟實惠的套餐，而自12月2日起還推出了『咖哩鍋套餐』，不知您是否知道呢？YAYOI軒推出這道熱騰騰的商品，非但能在寒冬中溫暖您的心，說不定也會成為今年冬天CP值最高的套餐。
大正元年創業的名店「中榮咖哩屋」，調理方式從創業之初就相當的講究，從剝洋蔥皮一直到最後完成都堅持「手工製作」是它的一大特色。正因為位於築地，才能獲得的新鮮食材，仔細的用手工慢火熬煮出溫暖人心的美味，這就是中榮所製作出的咖哩。
在這麼樣的一個商業地帶西新宿裡，存在有長年來持續受到許多人喜愛的名店。那就是這次要介紹的「Cafe HAITI」。約40年前，這家店的社長在海地所遇見的家庭式咖哩，一整個被那滋味迷住的社長，將那種咖哩配合日本人的口味做了調整，最後所完成的，就是這道乾炒咖哩。
妳聽過「COPPAINE」（コッペーヌ）這種麵包嗎？由東京的簡單生活風餐廳BARBARA（バルバラ）自行研發的主餐麵包COPPAINE，在大阪的首家分店就在EXPOCITY！
來自韓國的炸雞專賣店「Kyochon」，於12月9日在六本木・外苑東大街上開幕。「炸雞×啤酒」的配餐組合奪得眾多的歡迎，最大的特色是將嚴選的雞肉炸過兩次，再一個一個塗上由原創食譜而製成的秘傳醬汁，因此才吃得到未曾體驗過的炸雞口感。
1897年創立的東洋亭，是很多台灣人來關西旅遊必吃的口袋名單之一，目前有8間分店（京都5間、大阪3間），其中最受大家推薦的就是放在鐵板上用鋁箔包裹，上菜時滋滋作響的東洋亭漢堡排！
築地場內市場已決定在2016年11月遷移，現有的場內市場店家即將在這個時候消失。這次想向大家介紹築地市場內唯一可以品嚐「年糕湯」的店「茂助丸子（茂助だんご）」。
說到神戶牛，是受到世界名流喜愛的高級和牛。容易讓人誤解為兵庫縣產的牛肉＝「神戸牛」，正確來說，必須是在兵庫縣內的繁殖農場出產「但馬牛」血統的小牛，養育約9個月後，再至肥育農場飼養28~32個月，這群「但馬牛」中滿足一定基準者方能稱為「神戸牛」。通過了這道窄門的肉不僅在日本，在海外也以「神戶牛」的名聲...
在寒冷的冬天吃熱辣辣的火鍋，不但可以從體內溫暖身體，辣椒所含有的辣味成分的「辣椒素」，可以促進細血管的血流，維持體溫以及促進脂肪的代謝，具有防止肥胖的効果喔。
在六本木Hills的hills cafe/SPACE，自12月28日起，配合正於森美術館舉行的「村上隆的五百羅漢圖展」一起推出的「村上隆的花朵咖啡廳」，將會開幕。
日本首間鹹味（非甜味正餐用）塔專門店・What a Tart!於11月25號在Classica表參道（東京都澀谷區神宮前5-15-1）的1樓開幕。所謂的鹹味塔，就是指使用了歐美自古以來就很熟悉的蔬菜、肉、海鮮、起司和豆類等所做成的正餐用非甜味塔的總稱。
目前在TBS系列播送的節目「松子不知道的世界」中，所介紹的究極濕潤系炒飯「板橋炒飯」，正受到相當多的關注。節目上的來賓針對漸漸成為主流的炒飯，介紹在大眾間反應熱烈的「濕潤炒飯」，而聚集著所謂的「濕潤炒飯」的地區，正是板橋。
