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日本無印良品走簡約俐落又不失時尚氣息的路線,期望提供顧客一個在日常生活中長久使用也不會膩的品牌選擇,吸引了不少各地人士的眼光,相信很多人都是他們的愛好者。這樣的無印良品旗下的MUJI CAFÉ也是秉持同樣的理念,樸實健康卻美味十足的菜色與各種甜點飲料都是好評不斷深受大家歡迎。這篇文章將要告訴大家在家...
或許大家知道在本季春季日劇中引起廣大話題迴響的《昨日的美食》一劇嗎?許多日本劇迷除了追劇外還造成模仿劇中料理的獨特風潮,而在眾人期待下終於在四月中下旬推出了食譜書,收錄當中簡單卻又美味的料理做法和演員們的劇中訪談,對於熱愛原作漫畫亦或是電視劇的你都很值得收藏!圖片來源用相互扶持的愛製作《昨日的美食》...
一天最重要的飲食就是早餐,早餐吃得健康營養才會有充分的活力來面對一整天的工作與活動。除了一般最常見的吐司咖啡外,最近在日本的主婦界裡流行起做一鍋香醇濃厚的濃湯放著,等到第二天加熱再烤個麵包就很方便了。而且濃湯的變化非常多,各種食材都可以運用自如,只要掌控兩個原則就可以做出宛如在餐廳菜單上會出現的濃湯...
電鍋飯其實日本也很流行喔,仔細研究一下發現日式炊飯就是一種電鍋飯,只要將食材與調味料準備好,再跟白米一起放入電子鍋中,加入適當的水量按鈕炊飯即可。時間一到香噴噴的炊飯就完成了,而且還可以包成飯糰或第二天帶便當,是不是一點也不麻煩呢?這篇文章要分享兩種在日本流行的簡易炊飯,一個是香濃油脂豐富的蔥花鹽豬...
馬鈴薯沙拉是日本的常見的家庭料理,雖然各大超市裡幾乎都有賣現成的,日式便當盒裡面也常常看到它的蹤跡,但其實作法不會很難,如果能自己親手在家做的話會更安心喔。建議可以做一大盤放在冰箱裡,拿來當任何主食的配菜非常方便,第二天早餐還可以活用自如,甚至做成三明治帶出去野餐都很棒的,大家不妨來試試看,這一到日...
每年秋冬時節日本都會開始流行一種健康疊層蒸煮料理,記得之前最受歡迎的是千層白菜豬肉鍋,食譜寫在這裡。這次要來介紹一種豬肉和茄子的新組合,再搭配油豆腐或番茄櫛瓜等等又有不同的風味。這些健康疊層蒸煮料理大多利用食材的原汁原味,再淋上一些獨創的調味醬汁就非常甜美入味了,做法也很簡單,適合平常忙碌沒有時間下...
日本人氣國民美食章魚燒,酥酥脆脆的外皮下包著熱騰騰的章魚內餡,再搭配香濃的醬汁、美乃滋、綠海苔粉和柴魚粉等,大口大口吃進嘴裡,燙嘴卻很過癮。這篇文章要介紹大家的是日本必買人氣便利章魚燒機有哪些,加上分享簡易章魚燒食譜和做法,看了這次的必買章魚燒機的介紹之後,在家也可以輕鬆開章魚燒派對了!
日本的甜點以及蛋糕真的是品質保證,每次都可以發現很好吃的甜點!而自己動手做也會很有趣唷~這次要為大家示範一個香蕉戚風蛋糕,鬆軟綿密濃郁香醇!作法也畫下可愛的插圖來跟大家分享,想要自己做做看在日本的蛋糕櫃裡也很常看得到的日式甜點以及蛋糕的朋友們,可以參考一下順便還可以練習日文啦~
來了日本後發現日本人幾乎餐餐可以吃生菜沙拉,外面餐廳的定食或套餐裡也會附沙拉,久而久之自己也吃習慣了。另外日本超市裡面販售琳瑯滿目各種口味的沙拉醬,可見得沙拉在日本人的飲食生活中佔了一個很重要的地位。
前幾年日本流行的秋冬人氣料理千層白菜豬肉鍋曾引起許多人仿效,在台灣也造成一股話題風潮,相信有許多人還都自己親手試做過。其方便精簡的料理程序和清爽溫和的口味是大家最喜愛的地方,這篇文章要告訴各位,今年又開始流行一種蔥花鹽和牛奶白醬口味的千層白菜豬肉鍋,趕快來筆記起來,也是一樣地簡單方便又美味喔。
現在在日本最紅最有話題的瘦身料理竟然是超級簡單的洋蔥優格『玉ねぎヨーグルト』,原本是在日本的一個綜藝節目『得する人損する人』中,由藝人井上咲楽的介紹而變成許多女生之間的流行話題,陸陸續續在網路上也開始有人分享不錯的試用成果。
每到冬天日本超市就會看到各式各樣的火鍋湯頭熱鬧登場,幾乎想的到的口味都可以在日本超市找的到,不過怎麼可以忘了以家居生活雜貨還有文具用品著名的無印良品呢?無印良品在日本的市面上火鍋料理包大戰中,可是佔有一席之地唷!每每推出新的料理包就會讓人想要搶購的無印良品,這次又推出了什麼新的口味,帶大家來看看!
日本超市裡有琳琅滿目的火鍋湯頭和相關調味產品任你選,尤其是每年的冬天幾乎會有新口味出現。近年來由於因應少數人口和一個人居住的需求,這種一人份包裝的火鍋湯頭也愈來愈流行。此外,一人份的包裝方式方便又衛生,不會有拆開後用不完的煩惱,建議來日本逛超市時可以帶幾包回家。
美味道地的日式炸雞塊、大阪燒、章魚燒、文字燒在日本吃到時都讓人一吃難忘、意猶未盡,告訴大家其實回到台灣自己也可以來做做看解饞一下。些道地的日本美食製作過程看似麻煩其實在日本的超市裡有販賣各式各樣的粉末產品,一般的日本家庭也是靠這些便利的商品自己在家裡料理。有了這些方便的小幫手,日式炸雞塊、大阪燒、章...
利用白玉粉和豆腐的組合做出來的白玉糰子,QQ嫩嫩、柔軟又有彈力,與甜中帶點鹹味的日式甜醬油一起享用,濃稠的醬汁和香濃的醬油香味剛好把本來沒有味道的白玉糰子襯托得更美妙可口。現在日本的白玉糰子更加進化了,許多人拿來做成可愛的小柴、貓咪、小熊等等的動物造型療癒感十足,在我們家也是親子經常一起動手做的人氣...