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日本近期再次襲來的大福風潮持續流行,專賣各式水果製成大福的店家如雨後春筍般開幕,以專用的線溫柔切割即能展現出猶如寶石的繽紛斷面,這次就來為讀者們更新今年5月底才在大阪玉造開張的水果大福專賣店「果実ノ華」(kajitsunohana),背後甚至還有數百年歷史的和菓子老鋪坐鎮監製,難怪每天都大排長龍,關...
只有名古屋車站才買得到的可愛小雞造型土產「Piyorin(ぴよりん)」今年邁入問世十週年!為了紀念這特殊的日子,可愛又好吃的小雞蛋糕與大阪超知名的堂島生乳捲聯手推出超犯規甜點,還換上飯店主廚服變身為限定版小雞蛋糕,來看看這些讓人看了流口水的伴手禮要如何購入吧!Piyorin × 大阪堂島蛋糕捲聯名圖...
自日本名古屋發跡,現已開遍日本的連鎖咖啡店「Komeda's coffee(コメダ珈琲店)」中文取名為客美多咖啡,在台灣也已有多間分店。Komeda's coffee 是以其在早餐時段點杯飲品就能選擇現烤的半片吐司加水煮蛋、蛋沙拉或紅豆泥等三選一的「早餐服務(morning service)」聞名。...
日本LOTTE的麻糬冰淇淋「雪見大福」可是眾人吃不膩的最愛,從去年冬天開始在日本推特、電視媒體引起話題的禁斷新吃法持續延燒,簡單又嶄新的美味立刻讓人上癮,甚至還有來自米其林主廚發想的創意食譜,在家沒事真的可以嘗試做做看,準備好要大唾「禁斷的雪見吐司」了嗎?跟著JH美食走就對了! 在 ...
位於舞濱的東京灣希爾頓飯店,在大廳層的「ラウンジ・オー(lounge O)」推出以可愛的貓主子為主題的甜點下午茶,僅於2021年6月5日起至8月29日的週末及假日限定提供。超可愛的貓咪造型甜點上桌,哪還有心思享用,讓人光忙著拍照都捨不得吃啦!「Love Kitty」貓咪主題甜點下午茶圖片來源東京灣希...
JH吃貨們追起來,大家可知道日本GODIVA竟然有賣麵包!?從2020年11月開始在關西的大丸梅田店、大丸心齋橋店與大丸神戶店三家店鋪,與大丸福岡天神店這幾間才買得到的「GODIVA Boulangerie」新系列,被日本人笑稱想作為秘密私藏的奢侈巧克力麵包,身為巧克力或是麵包控的你肯定不會想錯過,...
在日本推特有15萬粉絲的tomei/透明愛好家以精緻美麗的「透明甜點」而聞名,而這些美麗的透明甜點,意外地製作起來並不困難。tomei/透明愛好家的食譜《透明甜點 世界最美麗的食譜》的中文版也終於登場啦!
被稱作「國民飲品」也不為過的養樂多,是大多數人必備的童年回憶,那廣受喜愛的酸甜滋味曾引起品牌爭相仿效,但卻都無法取代正版,現在更要進攻冰淇淋界,推出舒爽沁心的養樂多冰,陪你涼快一夏。「養樂多冰淇淋店」將在6月1日至8月1日期間於SHIBUYA109涉谷店「IMADA KITCHEN」快閃出店,提供養...
從疫情爆發開始,已經有一年多沒有去日本了!無法出國的我們,除了翻閱過往在日本旅遊的回憶來緩解旅遊癮之外,還能在台灣找到找到一點「日本味」。Japaholic編輯部這次精選了幾家大台北地區的喫茶店,讓無法出國的大家,都能在這些喫茶店裡找到一些「日本味」。喫茶枝音 在 Instagram...
發現有好看的容器包裝就忍不住想買回家的你一定會懂,日本真的有太多外觀美麗且美味的果醬了,這次特別為容器控讀者們挑選5款有著可愛包裝的商品,像是嚕嚕米家族款、指甲油風、北歐感與手繪標籤等相當受歡迎的果醬類型,若是等不及親自去買的話不妨上網找找,尤其在早晨有漂亮的果醬陪伴心情就是特別好呢!1. Moom...
羊羹是傳統的日本和菓子的代表,和日本茶非常搭。羊羹一般被認為較受年長者的歡迎,或是當作禮物餽贈用。今天就要和大家介紹一款結合洋菓子和和菓子,融合古代和現代,不管和茶或是酒都超搭的最新人氣伴手禮:新感覺羊羹「YO KAN KA」,一起來看看是怎樣的甜點吧!圖片來源來自京都的新感覺伴手禮在京都有三間分店...
大家都好愛的「PRESS BUTTER SAND」焦糖奶油夾心三明治竟然有蛋糕版本?!從2021年5月7日開始為大家準備好的甜蜜金黃夏日,以濃郁奶油+瀨戶內檸檬口味的夾心三明治搭配同款蛋糕的清爽限定,有機會一次嘗到原味、甘王草莓和檸檬三種口味的豪華選擇也很不錯,好久沒去日本了,想念的滋味也該補貨啦!...
最近肉桂捲在台灣掀起一波熱潮,各家咖啡店紛紛推出獨門手工肉桂捲,從外觀到口味都大不相同,令人眼花撩亂,這次就由Japaholic Girls帶路,尋找全台九間不吃會後悔的肉桂捲店!【台北】光景Scene Select要說哪個肉桂捲最令人難忘,我一定先推光景!嚴格來說這應該叫做柳橙肉桂Danish,口...
繼去年獲頒「BEST宅配美食大賞2020」大獎,也在人氣節目「王様のブランチ」(國王的早午餐)中被強力介紹,甚至讓許多日本人當成禮物送人的特製烤起司蛋糕到底是哪裡這麼厲害?從材料、手工、包裝都是由小工坊職人每日限量精心製作,起司控的你一定要知道的絕品美味,下次去日本時非吃到不可!武藏野茶房 特製烤起...
2019年7月於大阪「難波CITY」開幕後大受歡迎的布丁專賣店「プリーーーン!(Puriiin!)」,在2021年2月12日至2月28日於東京「Kirarina(キラリナ京王吉祥寺)」開設期間限定店面了!這次帶來店裡最特別也最暢銷的chuchu布丁,看似美乃滋的包裝中其實裝著美味的Q彈布丁,快來看看...