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JR岐阜站附近,有一家午餐只有週一才營業的日式料理店,名叫「手酌割烹 てら田」。 午餐是一週才營業一天,而且午餐菜單中的「花散壽司」和「蟹肉散壽司」還是1天只限定販賣20份,大大提昇了稀有程度。
一般聽到壽司,大家一定會先想到生魚片之類生的食材,但是不吃生的朋友該怎麼辦?!今天就要跟大家介紹,完全以熟食為主的,夏威夷風壽司專賣店喔!
今年夏天準備好到京都旅行了嗎?夏日京都除了有熱鬧的祇園祭、還可以到鴨川玩水、品嚐天然水做成的剉冰、享受川床料理,一起來看看一日京都新玩法~
在下關市存在有一種不光是在日本全國,而是聞名全世界的海鮮,河豚。 其實下關存在一個令人驚異的事實,那就是3個市場共存在一個非常狹小的區域。 專門販售河豚到享名世界的南風泊市場、主要販售青花魚、鰺魚等的下關魚港地方批發市場跟販售近海魚類的唐戶市場這3個市場。
聽說台灣也愈來愈流行戶外野餐了,來到日本居住的大塚太太已經很習慣這裡的野餐活動,甚至還可以說是喜歡上了!野餐可以算是日本家庭平常的休假模式之一,相信到戶外野餐過的朋友們也會愛上這種在大自然下吃吃喝喝的休閒活動。現在來跟大家分享幾個日本這裡流行的野餐餐盒~
岡山縣除了能前往參觀國寶吉備津神社外,還能欣賞到岡山城、岡山後樂園、白石鳥、豪溪…等美景。在樂天株式會社所創建的旅行預約網站「樂天TRAVEL」中,公布了「到訪過岡山縣的旅遊達人評選推薦!岡山縣旅遊美食排行榜!」
連台灣朋友也很熟悉的日本元氣壽司集團,在日本經營了一個新形態的「魚米」迴轉壽司,非常有人氣。新鮮好吃的食材、有特色的經營方式和物超所值的便宜價格是它們最吸引人的地方!
日本每年2月3日的節分日,除了要撒豆子趨厄招福,一邊撒、嘴巴一邊念著「鬼出去,福進來!」,還要對著有利的方向,大口大口吃著惠方卷。
山口縣下關市。事實上這個城市也身為山口縣具代表性的都市之1,它的人口規模超越了縣廳所在地的山口市,然而縣外的人鮮少有人知道它以山口縣第一的規模為傲。除此之外由於它在中國地區(譯註:不是指強國喔!它是日本的地區之一,範圍包含鳥取縣、島根縣、岡山縣、廣島縣、山口縣這五縣)也是擁有排名第5(次於廣島市、岡...
日本中午時段人氣情報綜藝節目ヒルナンデス(Hirunandesu),每半年就會公布一次日本媒體搶著取材的十大美食餐廳,按照節目的取材次數和撥放時間來排名,近半年的十大餐廳裡,我們台灣來的美食居然有一家進入排名喔!
又快又便宜又方便的立食蕎麥麵,對趕時間的上班族群們來說是不可或缺的店家。這家日暮里的「一由蕎麥麵」也是深受在工作的上班族喜愛的店家。雖然是小小一家店,但居然是24小時營業的,有時是當作出門上班前的早餐,然後有時是當作喝完酒後作為結束的一碗麵,而大大活躍的蕎麥麵。
JR東日本集團的股份有限公司鐵道會館,在2016年1月12日~2月26日將於其經營的東京車站站內餐廳區「GRANROOF」「GRANROOF FRONT」,實施期間限定的「力霸餐點大集合」。
說到東京築地,是日本全國眾所皆知的大型市場。由於在築地工作的人們挑選食材的眼光及品嚐食材的味蕾都相當挑剔,所以築地場內及場外市場有著為數不少的美味店家。但是,由於築地場內市場決定在2016年遷移,場內市場現有的店家屆時也將消失無蹤。也就是說以後再也無法於目前的氛圍下享用美食,築地場內市場今年正是最後...
快到萬聖節了。大家一起辦家庭派對♪ 時最煩惱的是不是要吃什麼呢。推薦此時可以簡單製作的餐點~!! 今年要不要試試使用身旁的食材裝飾出「蛋糕壽司」呢!?MIZKAN自10月1號起開始了添加新的工夫或點子來推廣新型壽司的魅力「擴展! SUSHI+」宣傳活動。雖然讀者可能會覺得「壽司很難做……」,但意外地...
說到東京・築地,是日本全國任誰都曉得的巨大市場。在築地場內和場外(譯註:築地市場被稱為「場內」;而在築地市場的周邊也有許多以採購者為對象的店鋪,形成商店街,稱為「場外」。),由於在築地工作的人們分辨食材的眼光和品嘗食材的舌頭被寵壞了,因而有許多美味的店家存在。但是築地的場內已決定於2016年要遷移,...